Een aflevering over bier

In deze aflevering duiken we in één van Benjamins specialiteiten: bier! Samen met bierkenner en -keurmeester bespreken we:

- Het bierbrouwproces en ingrediënten en alles wat erbij komt kijken;

- Hoe je smaak, alcoholpercentage en koolzuurgehalte in bier kunt beïnvloeden;

- Diverse belangrijke biertypen met smaken en brouwtechnieken;

- Of je als bierliefhebber pilsen van elkaar kunt onderscheiden.

Heb jij ook een culinaire vraag?

Heb jij een culinaire vraag? Wij gaan graag op zoek naar het antwoord. Stuur jouw culinaire naar vraag@ditmoetjeproeven.com.

Voor meer info en recepten zie www.ditmoetjeproeven.com.